O Projeto Museu Jovem visa trabalhar atividades educativas voltadas ao público em situação de vulnerabilidade social atendido por instituições de assistência social, buscando fomentar noções de pertencimento com relação ao Museu, e a construção da cidadania, pautada pela valorização e preservação do patrimônio cultural. Para este mês, será desenvolvido com a instituição parceira, atividades relacionadas ao Dia Nacional do Café, comemorado no dia 24 de maio.